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Das österreichische Magazin für Lebensmittel herstellende Unternehmen aus Gewerbe und Industrie

Das Lebens­mit­tel­HANDW­ERK ist das öster­re­ichis­che Mag­a­zin für lebens­mit­tel­her­stel­lende Unternehmen aus Gewerbe und Indus­trie (Fleis­ch­er, Bäck­er, Kon­di­toren, Müller und Nahrungs- & Genuss­mit­tel­erzeuger) sowie Direk­tver­mark­ter. Schw­er­punk­te der Berichter­stat­tung sind aktuelle Infor­ma­tio­nen und Hin­ter­grund­berichte über Entwick­lun­gen und Geschehnisse in und rund um die Branche. Das Mag­a­zin erscheint zehn Mal pro Jahr.

Erscheinungstermine Print 2022

Aus­gabeHaupt­the­maSon­derthe­menDruck­un­ter­lan­genErschei­n­ungs­da­tum
1/2022Laden­bau
Beleuch­tung
Aus­tat­tung
Bäcker/Konditoren: Fül­lun­gen, Marme­laden
Fleis­ch­er: Entvliesen + Entschwarten
17. Feb­ru­ar24. Feb­ru­ar
3/2022Hygiene
Reini­gung
Kon­trolle
Bäcker/Konditoren: Früh­stück und Buf­fet
Fleis­ch­er: Räuch­ern, Kochen, Braten
17. März24. März
4/2022Ver­pack­ung
(Maschi­nen und Materialien)
Bäcker/Konditoren: Kalt­getränke
Fleis­ch­er: Schlacht­en ü Zer­legen, Poltern + Pökeln
21. April28. April
5/2022Kühlen
Käl­tetech­nik
Bäcker/Konditoren: Eis und Eis­maschi­nen
Fleis­ch­er: Därme + Wursthüllen
24. Mai31. Mai
6/2022Berufs­bek­lei­dung
Mietwäsche
Bäcker/Konditoren: Con­ve­nience
Fleis­ch­er: Gewürze + Zusatzstoffe
16. Juni23. Juni
7/2022EDV
Waren­wirtschaft
Bäcker/Konditoren: Kaf­feemaschi­nen
Fleis­ch­er: Füllen + Clippen
21. Juli28. Juli
9/2022Energieef­fizienz
Umwelt­tech­nik
Bäcker/Konditoren: Heißgetränke
Fleis­ch­er: Kut­ter + Wölfe
15. Sep­tem­ber22. Sep­tem­ber
10/2022Wiegetech­nik
Etiket­tier­er
Kassen­sys­teme
Bäcker/Konditoren: Bäck­ereimaschi­nen & ‑anla­gen
Fleis­ch­er: Wür­feln, Hack­en, Sägen
06. Okto­ber13. Okto­ber
11/2022Finanzierung
Leas­ing
Ver­sicherung
Bäcker/Konditoren: Back­öfen & ‑sta­tio­nen
Fleis­ch­er: Fest­tagsvit­rine, Zusatzsortiment
17. Novem­ber24. Novem­ber
12/2022Trans­port- & ‑logis­tikBäcker/Konditoren: Snacks, to go-Ange­bot
Fleis­ch­er: Schnei­den + Slicen
15. Dezem­ber22. Dezem­ber
Erschei­n­ung: 10x/Jahr
Print­re­ich­weite: 12.600/Ausgabe

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