Der Duft von glühenden Kohlen und Röstaromen liegt schon in der Luft. In unserer ersten Ausgabe des Jahres erwarten Sie ausgewählte kulinarische Höhepunkte wie verschiedene Cuts vom Rind, fleischlose Grill-Spezialitäten sowie Saucen, Senf & Co. Eine weitere Verkostung widmet sich den Speckknackern, einer regionalen Rarität aus Oberösterreich und Salzburg. Abgerundet wird die aktuelle Ausgabe durch unsere wein.pur-Degustationen, die sich diesmal – passend zum Hauptthema – mit BBQ-Weinen und Österreichs beliebtester Weinsorte beschäftigen, dem Grünen Veltliner.
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